フルイケトカエル

先が見通せるように!山盛りベーグル

2020-05-20

晴れの日は日差しがまぶしく、日向が暑く感じる季節になりましたね。

できるだけ、一日一回は人混みを避けて外を歩いて日光を浴びるようにしています。気温も高くなり、日差しも強くなり、歩くだけで汗がでますが、晴れた空を見上げると元気がでてきます。いい季節です(^^♪

川沿いをお散歩していたら、きれいな青紫のお花をみつけました。娘に何の花?と聞かれ、即答できず。ネットで調べたらどうやら「矢車菊」という名前らしいです。

矢車草は英語でコーンフラワー
娘が川沿いでみつけた矢車草をままごとのコップにいけました。

矢車草は英語で「Cornflower」!

Cornflowerといったら、 Corning Ware のブルーコーンフラワー柄!この花の事だったのか!とちょっと感動してしまいました。

かわいい柄だなと思っていたのですが、本物のお花もかわいいので、来年は種をGetして育ててみようと思います。

雨降りの日、先が見通せるようにと穴の開いたベーグルを作りました。

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ヒスイ色の蓮にサルサ&チップス、フムスもご一緒に

2020-05-14

五月晴れが爽やかな日が続いていますね。

食材を買いに業務スーパーに行ったところ、目についた大袋のトルティーヤチップスを買ったので、久しぶりにサルサとフムスを作りました。

業務スーパーでは一緒にひよこ豆の缶詰めを購入しました。

サルサとフムスは色々な料理の付け合わせになるし、おいしく栄養もとれるし簡単に作れるので、大好きなのです。ズボラな私でも簡単な作り方↓

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餃子が無性に食べたい

2020-05-07

最近、よく餃子が食べたくなって、2週間に一回は餃子を食しております。

いや、餃子好きは最近はじまったことではないですねf(^_^)

ただ、近所のスーパーでそこそこ美味しい冷凍餃子を発見してから、ずっとそれを食べていたのですが、徐々に内容量が減っていき、いつの間にか消えてしまって。

我が家の食卓に手作り餃子復活と相成りました。

やっぱり餃子は手作りが美味しい!と久々に感動したさんねこです。

具はオーソドックスで豚ひき肉、にら、ニンニク、ショウガ。下味に醤油、黒コショウ、シナモンを入れています。

それに加えて今回はとろけるチーズを少し入れてみました。

餃子の皮もう少しでぴったり使い切れた
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